La circularidad en la gestión de residuos en trabajadores de una empresa de productos lacteos En Otuzco 2025

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dc.contributor.advisorCalvo Gastañaduy, Carola Claudia
dc.contributor.authorAranda Espejo, Noemi Jacqueline
dc.date.accessioned2026-08-11T15:34:57Z
dc.date.available2026-08-11T15:34:57Z
dc.date.issued2026-08-11
dc.description.abstractEl presente estudio tuvo como objetivo principal comprender la factibilidad de la circularidad en la gestión de residuos desde la perspectiva de los trabajadores de una empresa de productos lácteo en Otuzco, año 2025. La indagación se centró en un enfoque cualitativo, con diseño fenomenológico y carácter no experimental. Los participantes fueron cinco empleados de diversas áreas de la organización, seleccionados por su experiencia comprobada, a quienes se les suministró una guía de entrevista, en el escenario natural de los participantes, caserío Cruz de Pargo, distrito de Salpo, provincia de Otuzco, región La Libertad. Los hallazgos indicaron que la circularidad es percibida como una práctica viable pero aún incipiente, manifestándose a través de acciones de reuso de subproductos como el lactosuero. No obstante, su implementación se encuentra limitada por diversos factores como la infraestructura y estandarización. Así mismo, los resultados evidenciaron una actitud favorable de los empelados ante el compromiso ambiental, aunque subordinado por causas institucionales. Ante ello, se concluye que la circularidad se configura como un proceso en construcción, cuya consolidación depende del nexo entre condiciones estructurales, prácticas operativas y experiencia del recurso humano.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.uct.edu.pe/handle/20.500.14520/14161
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Catolica de Trujillo - Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0
dc.subjectEconomía circular
dc.subjectGestión de residuos
dc.subjectIndustria láctea
dc.subjectEficiencia de recursos.
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01
dc.titleLa circularidad en la gestión de residuos en trabajadores de una empresa de productos lacteos En Otuzco 2025
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni17893640
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0599-461X
renati.author.dni45556343
renati.discipline41910805
renati.jurorAranguri García, María Ysabel
renati.jurorVillar Quiroz, Josualdo Carlos
renati.jurorCalvo Gastañaduy, Carola Claudia
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineMaestría en Ingeniería con Mención en Dirección y Gestión de Proyectos
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Trujillo- Benedicto XVI. Escuela de Posgrado
thesis.degree.nameMaestra en Ingeniería con Mención en: Dirección y Gestión de Proyectos
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