Gestión de la Calidad y Atención al Cliente en una Pollería de la Av. Ignacia Sheaffer Tambogrande Piura 2025

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dc.contributor.advisorPalma Elorreaga, Selene Celeste
dc.contributor.authorCardoza Farfán, Cristina Nataly
dc.date.accessioned2026-03-20T16:17:35Z
dc.date.available2026-03-20T16:17:35Z
dc.date.issued2026-03-20
dc.description.abstractEn el mundo competitivo las organizaciones participan en sistemas de gestión, implica enfocarse en mejora continua, y la atención al cliente desde el modelo Servqual, no se preocupan solo de satisfacer necesidades, sino que ven el impacto responsablemente ante la sociedad en el rubro de pollerías. Objetivo general fue determinar la relación entre la gestión de calidad y la atención al cliente en una pollería en Av. Ignacia Sheaffer Tambogrande 2025. La metodología fue de diseño no experimental, descriptivo, correlacional; cuantitativo y tipo básica, el poblamiento 125 clientes y una muestra de 94 participantes, además la técnica fue la encuesta, el instrumento el cuestionario. El logro del SGC presentó nivel bajo 36.2%, nivel regular 33,0%, y en el nivel alto 30.8%; Atención al cliente: en el nivel bajo 37.2%, nivel regular 35.1%, y en el nivel alto 27.7%. Análisis inferencial por medio de la prueba Rho Spearman alcanzó un (Rho = -0,000 y p = 0,570) muy superior a 0,05, se identificó correlación positiva moderada. Este valor indica que a la mejora una variable, incrementa el nivel de la otra variable. Conclusión, existe correlación positiva moderada entre gestión de calidad y atención al cliente, confirma que esta relación no es producto del azar, existe evidencia sólida para afirmar que ambas variables están asociadas de manera significativa.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14520/12666
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Catolica de Trujillo - Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0
dc.subjectAtención
dc.subjectCalidad
dc.subjectCliente
dc.subjectGestión
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleGestión de la Calidad y Atención al Cliente en una Pollería de la Av. Ignacia Sheaffer Tambogrande Piura 2025
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni70010617
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2579-7074
renati.author.dni73271840
renati.discipline41300270
renati.jurorVega Polo Silvia Ana Victoria
renati.jurorRamírez Arrascue Catherine Ivette
renati.jurorPalma Elorreaga, Selene
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplinePrograma de Estudios de Administración
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI. Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas
thesis.degree.nameLicenciada en Administración
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