Barrios Vilcarino, Calidad De Servicio y Satisfaccion del Cliente en Don Vito Restaurant E.I.R.L de la Ciudad de Huaraz-Ancash 2025Adelaida Roxana

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dc.contributor.advisorPalma Elorreaga, Selene Celeste
dc.contributor.authorBarrios Vilcarino, Adelaida Roxana
dc.date.accessioned2026-03-09T21:00:09Z
dc.date.available2026-03-09T21:00:09Z
dc.date.issued2026-03-09
dc.description.abstractLa calidad de servicio representa un elemento fundamental en la percepción que tienen los clientes respecto a los establecimientos gastronómicos, ya que influye directamente en su nivel de satisfacción, fidelización e intención de retorno. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre calidad de servicio y satisfacción del cliente en Don Vito Restaurant E.I.R.L., de la ciudad de Huaraz–Áncash, 2025. La metodología utilizada fue de tipo básica, enfoque cuantitativo, diseño no experimental, nivel correlacional y corte transversal; la población estuvo conformada por 150 clientes del restaurante, de los cuales se seleccionó una muestra de 108 personas mediante muestreo probabilístico, además la técnica empleada fue la encuesta, y el instrumento aplicado fue un cuestionario. Los resultados descriptivos mostraron que el 50% de los clientes percibió un nivel bajo de calidad de servicio y el 62% presentó un nivel bajo de satisfacción. En el análisis inferencial, mediante la prueba de Rho de Spearman, se evidenció una relación positiva alta y significativa entre calidad de servicio y satisfacción del cliente (Rho = 0.685; p = 0.000). En conclusión, se aceptó la hipótesis planteada, demostrando que una mejora en las dimensiones del servicio como fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y tangibilidad, contribuye significativamente a elevar la satisfacción del cliente.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14520/12576
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Catolica de Trujillo - Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri-
dc.subjectCalidad Del Servicio
dc.subjectSatisfacción Del Cliente
dc.subjectConsumidor.
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02
dc.titleBarrios Vilcarino, Calidad De Servicio y Satisfaccion del Cliente en Don Vito Restaurant E.I.R.L de la Ciudad de Huaraz-Ancash 2025Adelaida Roxana
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni70010617
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2579-7074
renati.author.dni71005672
renati.discipline412016
renati.jurorVega Polo Silvia Ana Victoria
renati.jurorRamírez Arrascue Catherine
renati.jurorPalma Elorreaga Selene
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplinePrograma de Estudios de Administración
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI. Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas
thesis.degree.nameLicenciada en Administración
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